乙型脑炎的极期症状是公卫执业医师资格考试中可能出现的考试知识点，医学教育网整理如下：
1.高热：
是乙脑必有些表现。体温高达39～40℃以上。轻者持续3～5天，一般7～10天，重者可达数周。热度越高，热程越长则病情越重。
2.意识障碍：
大部分人在起病后1～3天出现不同程度的意识障碍，如嗜睡、昏迷。嗜睡常为乙脑早期特异性的表现。一般在7～10天左右恢复正常，重者持续1月以上。
3.惊厥或抽搐：
乙脑紧急症状之一。因为脑部病变部位与程度不同，可表现轻度的手、足、面部抽搐或惊厥，也可为全身性阵发性抽搐或全身强直性痉挛，持续数分钟至数十分钟不等。
4.呼吸衰竭：
乙脑最为紧急的症状，也是关键的死亡缘由。主如果中枢性的呼吸衰竭，可由呼吸中枢损害、脑水肿、脑疝、低钠性脑病等缘由引起。表现为呼吸表浅，节律不整、双吸气、叹息样呼吸、呼吸中止、潮氏呼吸以至呼吸停止。
中枢性呼吸衰竭可与外周性呼吸衰竭同时存在。外周性呼吸衰竭主要表现为呼吸困难、呼吸频率改变、呼吸动度减弱、发绀，但节律一直整齐。
高热、抽搐及呼吸衰竭是乙脑急性期的三联症，常互为因果，医学教育网搜集|整理 相互影响，加重病情。
5.脑膜刺激征：
较大儿童及成人均有不同程度的脑膜刺激征。婴儿多无此表现，但常有前囱隆起。
6.其他神经系统症状和体征：
若锥体束受损，常出现肢体痉挛性瘫痪、肌张力增强，巴彬斯基征阳性。少数人可呈软瘫。小脑及动眼神经受累时，可发生眼球震颤、瞳孔扩或可缩小，不等大，对光反应迟钝等；植物神经受损常有尿潴留、大小便失禁；浅反身减弱或消失，深反射亢进或消失。
7.其他：
部分乙脑病人可发生循环衰竭，表现为血压降低，脉博细速。偶有消化道出血。
多数患者在本期末体温降低，病情改变，进入恢复期。少数患者因紧急并发症或脑部损害重而死于本期。
