口腔执业医师《生物化学》考试概要
| 单元 | 细目 | 要素 | 需要 |
| 1、蛋白质的结构与功能 | 1.氨基酸与多肽 | （1）氨基酸的结构与分类 | 学会 |
| （2）肽键与肽链 | 熟知 | ||
| 2.蛋白质的结构 | （1）一级结构 | 学会 | |
| （2）二级结构 | 学会 | ||
| （3）三级和四级结构 | 熟知 | ||
| 3.蛋白质结构与功能的关系 | （1）一级结构与功能的关系 | 熟知 | |
| （2）高级结构与功能的关系 | 知道 | ||
| 4.蛋白质的理化性质 | （1）等电点 | 熟知 | |
| （2）沉淀和变性 | 学会 | ||
| 2、核酸的结构与功能 | 1.核酸的化学组成 | （1）基本单位核苷酸分子组成 | 熟知 |
| （2）类型（DNA和RNA） | 熟知 | ||
| 2.DNA的结构与功能 | （1）碱基组成规律 | 熟知 | |
| （2）一级结构 | 学会 | ||
| （3）二级结构双螺旋结构 | 学会 | ||
| （4）高级结构 | 熟知 | ||
| （5）DNA的功能 | 熟知 | ||
| 3.DNA理化性质及其应用 | （1）变性和复性 | 熟知 | |
| （2）核酸杂交 | 知道 | ||
| （3）紫外光吸收特点 | 知道 | ||
| 4.RNA结构与功能 | （1）mRNA | 学会 | |
| （2）tRNA | 学会 | ||
| （3）rRNA | 学会 | ||
| （4）其他RNA | 知道 | ||
| 3、酶 | 1.酶的催化用途 | （1）分子结构与催化用途 | 熟知 |
| （2）酶促反应的特征 | 学会 | ||
| 2.酶辅助因子 | （1）维生素与辅酶的关系 | 熟知 | |
| （2）辅酶用途 | 熟知 | ||
| （3）金属离子用途 | 熟知 | ||
| 3.酶促反应动力学 | （1）Km和Vmax的定义 | 知道 | |
| （2）最适pH值和最适温度 | 学会 | ||
| 4.抑制剂与激活剂 | （1）不可逆性抑制 | 熟知 | |
| （2）可逆性抑制 | 熟知 | ||
| （3）激活剂 | 熟知 | ||
| 5.酶活性的调节 | （1）别构调节 | 知道 | |
| （2）化学修饰调节 | 知道 | ||
| （3）酶原激活 | 熟知 | ||
| （4）同工酶 | 学会 | ||
| 4、糖代谢 | 1.糖的分解代谢 | （1）糖酵解和无氧氧化的基本渠道、重点酶和生理意义 | 学会 |
| （2）糖有氧氧化的基本渠道、重点酶和生理意义 | 学会 | ||
| （3）三羧酸循环的生理意义 | 学会 | ||
| 2.糖原的合成与分解 | （1）肝糖原的合成 | 熟知 | |
| （2）肝糖原的分解 | 熟知 | ||
| 3.糖异生 | （1）基本渠道和重点酶 | 熟知 | |
| （2）生理意义 | 学会 | ||
| （3）乳酸循环 | 熟知 | ||
| 4.磷酸戊糖渠道 | （1）重点酶和关键的产物 | 熟知 | |
| （2）生理意义 | 熟知 | ||
| 5.血糖及其调节 | （1）血糖浓度 | 知道 | |
| （2）激素的调节用途：胰岛素、胰高血糖素、糖皮质激素 | 熟知 | ||
| 5、生物氧化 | 1.ATP与其他高能化合物 | （1）ATP循环与高能磷酸键 | 知道 |
| （2）ATP的借助 | 熟知 | ||
| 2.氧化磷酸化 | （1）氧化磷酸化的定义 | 知道 | |
| （2）两条呼吸链的组成 | 学会 | ||
| （3）ATP合酶 | 知道 | ||
| （4）氧化磷酸化的调节及影响原因 | 熟知 | ||
| 6、脂类代谢 | 1.脂类的生理功能 | （1）储能和供能 | 学会 |
| （2）生物膜的组成成分 | 知道 | ||
| （3）脂质衍生物的调节用途 | 知道 | ||
| （4）营养必需脂酸 | 学会 | ||
| 2.脂类的消化与吸收 | （1）脂肪乳化及消化所需酶 | 知道 | |
| （2）甘油一酯合成渠道及乳糜微粒 | 熟知 | ||
| 3.脂肪的合成代谢 | （1）合成的部位 | 熟知 | |
| （2）合成的材料 | 熟知 | ||
| （3）合成的基本渠道 | 熟知 | ||
| 4.脂肪酸的合成代谢 | （1）合成的部位 | 熟知 | |
| （2）合成的材料 | 熟知 | ||
| 5.脂肪的分解代谢 | （1）脂肪动员 | 学会 | |
| （2）脂酸|氧化的基本过程 | 熟知 | ||
| （3）酮体的生成、借助和生理意义 | 学会 | ||
| 6.甘油磷脂代谢 | （1）基本结构与分类 | 知道 | |
| （2）合成部位和合成材料 | 知道 | ||
| 7.胆固醇代谢 | （1）合成部位、材料和重点酶 | 学会 | |
| （2）合成的调节 | 知道 | ||
| （3）转化及去路 | 熟知 | ||
| 8.血浆脂蛋白代谢 | （1）血脂及其组成 | 熟知 | |
| （2）血浆脂蛋白的分类及功能 | 学会 | ||
| （3）高脂蛋白血症 | 知道 | ||
| 7、氨基酸代谢 | 1.蛋白质的生理功能及营养用途 | （1）氨基酸和蛋白质的生理功能 | 学会 |
| （2）营养必需氨基酸的定义和类型 | 学会 | ||
| （3）氮平衡 | 知道 | ||
| 2.蛋白质消化、吸收及腐败用途 | （1）蛋白酶在消化中有哪些用途 | 知道 | |
| （2）氨基酸的吸收 | 知道 | ||
| （3）蛋白质的腐败用途 | 知道 | ||
| 3.氨基酸的一般代谢 | （1）转氨基用途 | 熟知 | |
| （2）脱氨基用途 | 熟知 | ||
| （3）|酮酸的代谢 | 知道 | ||
| 4.氨的代谢 | （1）氨的来源 | 熟知 | |
| （2）氨的转运 | 学会 | ||
| （3）氨的去路 | 学会 | ||
| 5.个别氨基酸的代谢 | （1）氨基酸的脱羧基用途 | 知道 | |
| （2）一碳单位的定义、来源、载体和意义 | 学会 | ||
| 8、核苷酸代谢 | 1.核苷酸代谢 | （1）嘌呤核苷酸的分解代谢产物 | 学会 |
| （2）嘧啶核苷酸的分解代谢产物 | 知道 | ||
| 2.核苷酸代谢的调节 | （1）核苷酸合成渠道的主要调节酶 | 知道 | |
| （2）抗核苷酸代谢药物的生化机制 | 知道 | ||
| 9、遗传信息的传递 | 1.遗传信息传递概述 | 中心法则 | 熟知 |
| 2.DNA合成 | （1）基本定义 | 学会 | |
| （2）复制过程 | 知道 | ||
| （3）逆转录的定义 | 学会 | ||
| （4）DNA的损伤与修复 | 熟知 | ||
| 3.RNA合成 | （1）基本定义 | 学会 | |
| （2）转录体系的组成及转录过程 | 知道 | ||
| （3）转录后加工过程 | 知道 | ||
| 10、蛋白质生物合成 | 1.蛋白质生物合成的概述 | （1）基本定义 | 熟知 |
| （2）合成体系和遗传密码 | 熟知 | ||
| （3）基本过程 | 知道 | ||
| 2.蛋白质生物合成与医学的关系 | （1）蛋白质生物合成障碍与疾病 | 知道 | |
| （2）蛋白质生物合成抑制剂 | 知道 | ||
| 十1、基因表达调控 | 1.基因表达调控的概述 | （1）基因表达及调控的定义和意义 | 熟知 |
| （2）基因表达的时空性 | 学会 | ||
| （3）基因的组成性表达、诱导与阻遏 | 知道 | ||
| （4）基因表达的多级调控 | 知道 | ||
| （5）基因表达调控的基本要点 | 知道 | ||
| 2.基因表达调控的基本原理 | （1）原核基因表达调控（乳糖操纵子） | 熟知 | |
| （2）真核基因表达调控（顺式用途元件、反式用途因子） | 熟知 | ||
| 十2、信号转导 | 1.信号分子 | （1）定义 | 知道 |
| （2）分类 | 熟知 | ||
| 2.受体 | 受体分类和用途特征 | 知道 | |
| 3.膜受体介导的信号转导机制 | （1）G蛋白偶联受体介导的信号转导通路 | 知道 | |
| （2）单跨膜受体介导的信号转导通路 | 知道 | ||
| 4.胞内受体介导的信号转导机制 | （1）定义和分类 | 熟知 | |
| （2）信号转导机制 | 熟知 | ||
| 十3、重组DNA技术 | 1.概述 | （1）基本定义 | 知道 |
| （2）基因工程的基本原理 | 熟知 | ||
| 2.基因工程与医学 | （1）疾病有关基因的发现 | 知道 | |
| （2）生物制药 | 知道 | ||
| （3）基因诊断 | 知道 | ||
| （4）基因治疗 | 知道 | ||
| 十4、癌基因与抑癌基因 | 1.癌基因与抑癌基因 | （1）癌基因的定义 | 熟知 |
| （2）抑癌基因的定义 | 熟知 | ||
| 2.成长因子 | （1）成长因子的定义 | 熟知 | |
| （2）成长因子有哪些用途机制 | 知道 | ||
| 十5、血液生化 | 1.血液的化学成分 | （1）水和无机盐 | 熟知 |
| （2）血浆蛋白质 | 熟知 | ||
| （3）非蛋白质含氮物质 | 知道 | ||
| （4）不含氮的有机化合物 | 知道 | ||
| 2.血浆蛋白质 | （1）分类 | 熟知 | |
| （2）来源 | 知道 | ||
| （3）功能 | 熟知 | ||
| 十6、肝生化 | 1.肝的生物转化用途 | （1）基本定义和特征 | 学会 |
| （2）反应种类及酶系 | 熟知 | ||
| （3）影响原因 | 知道 | ||
| 2.胆汁酸代谢 | （1）胆汁酸的化学 | 知道 | |
| （2）胆汁酸的代谢 | 知道 | ||
| （3）胆汁酸代谢的调节 | 知道 | ||
| 3.胆色素代谢 | （1）游离胆红素和结合胆红素的性质 | 熟知 | |
| （2）胆色素代谢与黄疸 | 学会 | ||
| 十7、维生素 | 1.脂溶性维生素 | 脂溶性维生素的生理功能及缺少症 | 学会 |
| 2.水溶性维生素 | 水溶性维生素的生理功能及缺少症 | 学会 | |
| 十8、矿物质 | 1.钙 | 钙的代谢、功能及钙缺少 | 熟知 |
| 2.磷 | 磷的代谢、功能 | 熟知 | |
| 3.氟 | 氟的代谢、功能及有关疾病 | 熟知 |
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